Kurkuma - Ingwer Essig BIO - Curcama (250ml)
Kurkuma - Ingwer Essig BIO - Curcama (250ml)
- Handgefertigter Essig aus Österreich
- Mit Kurkuma und Ingwer
- Plus Apfeldicksaft und Gewürze
- Aus der Fünf Elemente Küche (TCM)
15,90 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Beschreibung
Bio Kurkuma - Ingwer Essig – fermentierte Kraft nach den Fünf Elementen
Seit Jahrhunderten wird Apfelessig in verschiedenen Kulturen als natürliches Hausmittel geschätzt. In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) gilt er als wärmend und unterstützend für das Leber-Qi sowie die Verdauung. Die Kombination mit Kurkuma und Ingwer verleiht diesem Essig eine besondere Tiefe und Wirkkraft.
Die Curcama Basismischung aus kraftvollen Wurzeln und ausgewählten Gewürzen wird nach den Prinzipien der Fünf Elemente mit naturtrübem Bio-Apfelessig vereint und ruht anschließend acht Wochen lang in Edelstahltanks.
Während dieser Zeit entfaltet sich ein vollmundiger Geschmack und ein ganzheitliches Potenzial für Körper und Geist.
Fermentiert nach den Fünf Elementen: Acht Wochen Reifezeit für eine harmonische Verbindung von Geschmack und Wirkung.
Tradition trifft Moderne: Kombination aus TCM-Prinzipien und moderner Herstellung.
Vielseitige Anwendung: Ideal als morgendlicher Trunk, im Porridge, als Dressing oder erfrischender Sommerdrink.
Natürlich und rein: Vegan, glutenfrei, laktosefrei und ohne künstliche Zusätze.
Kurkuma & Ingwer – Wurzeln mit Geschichte
Kurkuma, das leuchtend goldene Rhizom, wird seit über 4000 Jahren in Indien verehrt. Sie galt als heilige Pflanze, wurde in Tempeln geopfert, zur Segnung von Neugeborenen verwendet und in der traditionellen Küche als Sinnbild für Licht und Reinigung geschätzt. In alten Sanskrit-Schriften trägt sie Namen wie „Haridra“ – die Gelbe – oder „Kanchani“, was so viel wie „Goldene Göttin“ bedeutet.
Ingwer hingegen war schon bei den alten Seefahrern der Schlüssel zur inneren Wärme auf rauer See. In China, Persien und im Mittelmeerraum wurde er als kostbares Gut gehandelt – nicht nur wegen seines Aromas, sondern weil man ihm feurige, ausgleichende Kräfte zuschrieb. Auch Hildegard von Bingen erwähnte ihn als wärmendes Mittel für „kalte Körper“.
Gemeinsam bilden diese beiden Wurzeln eine kraftvolle Symbiose: Kurkuma mit ihrer sonnigen Weichheit, Ingwer mit seiner klaren Schärfe – eine Verbindung, die diesen Essig zu einem besonderen Erlebnis macht.
Eine 500ml Kurkuma-Ingwer Essig Flasche findest Du hier.
Hersteller:
Curcama GmbH
Flurschützstraße 36/12/25
1120 Wien
Österreich
| Allergene: | Keine bekannten Allergenen Stoffe enthalten | ||||||||||||||
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| Zutaten: |
Apfelessig*, Kurkuma (14%)*, Ingwer (14%)*, Apfeldicksaft*, Gewürze* * aus kontrolliert biologischen Anbau |
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| Verzehrempfehlung: |
Vielseitig einsetzbar – kreativ genießen
Vor dem Öffnen gut schütteln, bewusst genießen und der Welt und dir ein Lächeln schenken. |
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| Warnhinweis: |
Durch die Verarbeitung von natürlichen Lebensmitteln kann es zu einer Trübung und zu Farbabweichungen kommen. |
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| Inhalt: | 250ml Kurkuma Ingwer Essig in einer Glasflasche | ||||||||||||||
| Herkunft: |
Österreich
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| Nährwerte: |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:
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Keine bekannten Allergenen Stoffe enthalten
* aus kontrolliert biologischen Anbau
- Ein Teelöffel im Porridge
- Ein Spritzer als Erfrischung im Sommergetränk
- Als raffiniertes Dressing für Salate
- Oder einfach pur mit warmem Wasser – die Möglichkeiten sind grenzenlos.
250ml Kurkuma Ingwer Essig in einer Glasflasche
Österreich
DE-ÖKO-007
EU-Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:
| Brennwert | 156 kJ 37 kcal |
| Fett | 0,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| - davon Zucker | 3,8 g |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Salz | 0,05 g |
Bewertungen
Unsere Empfehlung:
Inhalt: 2 kg (8,45 €* / 1 kg)
