OptiMSM® - 500g purer organischer SchwefelMSM (Methyl-Sulfonyl-Methan) ist organischer Schwefel, so wie er in der Natur vorliegt. OptiMSM ist MSM in einer sehr reinen Form. Mit einer Reinheit von 99,9%, durch Destillation und mehrfache Reinigung in den USA ist OptiMSM etwas ganz Besonderes! MSM als Zugabe in ein Magnesium Fuß - oder Vollbad ist ein wunderbare Kombination!OptiMSM ist auch als Lebensmittel zugelassen und kann daher auch oral eingenommen werden.

Der König der Vital-Pilze! Der Shiitake Pilz ist ein hell-bis dunkelbraun gefärbter Vitalpilz, der ursprünglich in Ostasien beheimatet ist. Dort, und ausschließlich dort,  ist der Shiitake Pilz auch in der freien Natur wildwachsend anzutreffen. Deshalb stammt der Großteil an Shiitake Pilzen, die in Küche und Medizin zum Einsatz kommen auch aus Zuchtbetrieben. Anders könnte die große Nachfrage nach diesem wunderbar vielseitigen Speise- und Vitalpilz heutzutage auch gar nicht mehr gedeckt werden. In Japan und China wird der Shiitake Pilz schon seit 2 000 Jahren hoch geschätzt. Im Altertum  galt der seltene Pilz als ein ganz besonders erlesenes und wertvolles Geschenk, das damals nur dem Kaiser zuteil wurde. Im Laufe der Zeit hat sich der Shiitake in Asien einen festen Platz in Küche und Volksmedizin gesichert. So nennt die traditionelle chinesische Medizin den Shiitake Pilz auch „König der Pilze“ und verwendet ihn sehr umfassend. Und im diesem Fall trifft die Bezeichnung „bittere Medizin“ wirklich überhaupt nicht zu: der Shiitake Pilz ist neben seinen sonstigen Eigenschaften auch einer der aromatischsten und wohlschmeckendsten Speisepilze die es gibt. Hauptsächlich dieser Tatsache verdient der Shiitake Pilz auch seinen Durchbruch in der westlichen Welt. Doch der Shiitake überzeugt nicht nur mit Geschmack, sondern auch mit „inneren Werten“: er steckt nicht nur voller wertvoller Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und Eiweiß, er enthält auch das besondere Polysaccharid Lentinan.      Schadstoff geprüft! Von Hand verkapselt, daher frei von Rieselhilfen und Füllstoffen! Verzicht auf Konservierungsstoffe und Gentechnik - Natur pur!

Premium Heidekraut - Erikablüten aus kontrolliert biologischem Anbau in PolenDas Heidekraut [Calluna vulgaris], auch Besenheide genannt, da es früher in der Tat auch zur Herstellung von Besen verwendet wurde, war schon in der Antike bekannt und galt nicht nur als magische Schutzpflanze, es war auch ein Glücksbringer. Hildegard von Bingen schätzte das Heidekraut sehr und auch Pfarrer Kneipp arbeitete sehr gerne mit den Blüten des Heidekrauts. Entsprechend bekommen vor allem heute die Blüten ihre Aufmerksamkeit, die als Erikablüten bekannt sind. „Erica“ bezieht sich auf das lateinische „erice“ welches mit "Heide", übersetzt werden kann.Das Heidekraut gedeiht auf sandigen Böden und ist wie der Name schon sagt ein fester Bestandteil der nordischen Heiden. Mit seiner Farbenpracht von weiß über rosa bis zu lila Schattierungen begeistert es die Menschen.Sehr aromatische Gewürzblüten, die in keiner Küche fehlen sollten. Perfekt um Speisen und Heißgetränke (Erikablüten Tee) zu verfeinern. Als auch für Tinkturen und Bäder eine wertvolle Zutat.Schonend getrocknet und gerebelt.  

Premium Bärlauch Kraut aus kontrolliert biologischem Anbau in Moldau.  Bärlauch [Allium ursinum] wurde der Sage nach so benannt, da Bären dabei beobachtet wurden, wie sie nach dem Winterschlaf, als erstes Bärlauch zu sich nahmen.Bärlauch wurde im Altertum vielfältig verwendet, aber im Mittelalter vergaßen die Menschen den wilden Knoblauch. Vor etwa hundert Jahren wurde er dann wiederentdeckt und erfreut sich bis heute über seine Beliebtheit.Schonend getrocknet und geschnitten. Perfekt als Gewürz für Speisen und Heißgetränke (Bärlauch-Tee), Tinkturen und Bäder.  

Premium Brennnessel Kraut aus kontrolliert biologischem Anbau in Polen. Brennnessel [Urtica dioica] wer kennt es nicht, das Brennen auf der Haut, wenn man sie berührt? Bereits im Altertum durfte das brennende Kraut in keinem Haushalt fehlen und war in Europa, aber auch in allen anderen Teilen der Welt, allseits bekannt. Brennnesseln wurden vielfältig eingesetzt. Nach einem alten Aberglauben in Deutschland, sollen Brennnesseln böse Geister und Hexen abwehren können und wurden in der Walpurgisnacht zum Schutz des Hauses eingesetzt.Schonend getrocknet und geschnitten. Perfekt als Gewürz für Speisen und Heißgetränke (Brennnessel Tee), Tinkturen und Bäder.  

Wilder Berg Salbei aus den Levka Ori Bergen auf KretaDieser Salbei [Salvia fruticosa / Salvia triloba] darf in keiner Küche fehlen! Der Name Salvia stammt von dem lateinischen Verb „salvare“ ab und bedeutet "heilen oder erlösen". Schon in der Antike wurde der Salbei sehr geschätzt. So wird er in einem 3500 Jahre altem minoischen Fresko, in Knossos (Kreta), dargestellt. Aber auch im Mittelalter war Salbei weit verbreitet. Besonders die Klöster schätzten die Kräfte des Salbei sehr.Ein sehr aromatisches Gewürz, das wenn einmal verwendet nicht mehr wegzudenken ist. Perfekt um Speisen (z.B. Fleisch und Gemüse), sowie Heißgetränke (Tee) zu verfeinern.Premium Qualität! Unser Berg Salbei stammt aus Wildsammlung, in den Gärten von Yannis auf Kreta. Yannis, Demeter Bauer aus Kreta, der uns auch mit Artemisia annua,Zistose,Malotira und weiteren kretischen Tees und Kräutern beliefert!Schonend von Hand geerntet und getrocknet.

Premium Schafgarbe aus kontrolliert biologischem Anbau in Bosnien und Herzegowina (Blüten) und Ungarn (Kraut). In der freien Natur findet man die Schafgarbe, die fast weltweit verbreitet ist, an sonnigen Acker- und Wegrändern, auf Schafweiden und Trockenwiesen. Ihr Gattungsname Achillae geht nach einer Sage auf Achilles, den sagenumwobenen griechischen Kriegshelden der Schlacht um Troja zurück. Achilles soll Schafgarbe für seine Wunden benutzt haben. Volkstümliche deutsche Namen der Schafgarbe sind  auch Blutstillkraut, Grützblume, Grundheil, Bauchwehkraut, Frauenkraut, Frauendank, Teekraut, Gotteshand oder Augenbraue der Venus. Die Schafgarbe ist auch heute noch ein fantastischer Kräutertee, mit kraftvollen Eigenschaften! Überzeugen Dich selbst!  Für Teeaufgüsse, Tinkturen und Bäder werden sowohl Blüten als auch Kraut der Schafgarbe verwendet. Hier entwickelt sich ein wunderschönes Aroma in Duft und Geschmack und wichtige Inhaltsstoffe der Blüten und des Krautes sind enthalten.  

Premium Alantwurzel aus kontrolliert biologischem Anbau in SerbienDer echte Alant [Inula helenium] war schon in der Antike bekannt. So wurde Alant bereits in ägyptischen Papyri erwähnt und fehlte als Gewürzin keiner Küche der Römer.Der botanischer Name „Inula“ spielt auf das griechische Wort „Hinaein“ an, das für Reinigungsteht. „Helenium“ spielt auf die Legende von Helenas Entführung nach Troja an. Wo Helenas Tränen den Boden benetzten, wuchs der Alant. Ein sehr aromatisches Gewürz, das in keiner Küche fehlen sollte. Perfekt um Speisen und Heißgetränke (Alantwurzel Tee) zu verfeinern. Aber auch für Tinkturen und Bäder eine sehr wertvolle Zutat. Schonend getrocknet und geschnitten.

Premium Hirtentäschelkraut aus kontrolliert biologischem Anbau in BulgarienDas Hirtentäschel [Capsella bursa-pastoris] ist ein weit verbreitetes Wildkraut – es begegnet uns fast bei jedem Schritt in der Natur.„Bursa“ und „pastor“ stammen aus dem Lateinischen und bedeuten übersetzt „Tasche“ und „Hirte“ und spielen auf die herzförmigen Taschen mittelalterlicher Hirten an.Schon Hippokratis empfahl das Hirtentäschelkraut, das bei uns noch oft unter dem Namen „Blutkraut“ bekannt ist.Würzig scharfes Kraut, das in keiner Küche fehlen sollte. Perfekt um Speisen wie Salate, Dressings und Heißgetränke (Hirtentäscheltee) zu verfeinern.Schonend getrocknet und geschnitten.  

Kretischer Berg Oregano aus den  Levka Ori Bergen auf Kreta Kretischer Oregano [Origanum onites] ist eine mehrjährige Pflanze des östlichen Mittelmeerraums. Sie ist reichlich auf vielen griechischen Inseln der Ägäis zu finden, insbesondere auf Kreta. Er unterscheidet sich vom normalen Oregano [Origanum vulgare] oder dem griechischen Oregano [Origanum vulgare subsp. hirtum] in einigen Punkten.  Besonders der Geruch und das unvergleichbare Oregano Aroma ist beim kretischen Oregano, deutlich besser! Wer ihn einmal probiert hat, will keinen anderen Oregano mehr...Der in weißen Dolden blühende kretische Oregano verströmt einen einmaligen oregano-fruchtigen Duft und schmeckt auch so! Der Name des Krauts leitet sich vom griechischen Wort „Oregano“ ab, was „Freude am Berg“ bedeutet. Ein sehr aromatisches Gewürz, das in keiner Küche fehlen sollte. Perfekt um Speisen (z.B. Pizza, Nudelsoßen), sowie Heißgetränke (Tee) zu verfeinern.Premium Qualität aus den Berg Gärten von Demeter Bauer Yannis, der uns auch mit Artemisia annua, Zistose, Malotira und weiteren kretischen Tees und Kräutern beliefert!Schonend von Hand geerntet und getrocknet.  

Premium Lorbeerblätter aus KretaDie Lorbeerblätter [Laurus nobilis] gelten schon seit der Antike als Symbol des Siegers, als Glücksbringer und als Machtsymbol. Die ersten bekannten schriftliche Nachweise sind 7000 Jahre alte Keilschrifttexte der Sumerer. Ein Kranz aus Lorbeerblättern war bei ihnen die Trophäe im Sport und später für römischen Kaiser ein Machtsymbol.Die Verwendung als Gewürzpflanze begann allerdings wohl erst erst im 16. Jahrhundert. Ein sehr aromatisches Gewürz, das in keiner Küche fehlen sollte. Unsere Lorbeer Blätter stammen aus Wildsammlung, in den Gärten von Yannis auf Kreta. Premium Qualität von Demeter Bauer Yannis, der uns auch mitArtemisia annua,Zistose,Malotira und weiteren kretischen Tees und Kräutern beliefert! Perfekt um Speisen und Heißgetränke zu verfeinern.Schonend getrocknet.  

Wilder Berg Thymian aus den Levka Ori Bergen auf Kreta Kopfiger oder wilder Thymian [Coridothymus capitatus] ist eine wichtige Nektarquelle für Honigbienen in Südeuropa, insbesondere auf Kreta und spielt so auch eine wichtige Rolle für den berühmten kretischen Thymianhonig. Die Pflanze heißt zwar Kopfiger Thymian, sie hat mit dem echten Thymian nicht viel gemein. Kurioserweise schmeckt sie trotzdem nach einer Mischung aus echten Thymian und Majoran.Ein sehr aromatisches Gewürz, das wenn einmal verwendet nicht mehr wegzudenken ist. Perfekt um Speisen (z.B. Fleisch, Fisch und Gemüse), sowie Heißgetränke (Tee) zu verfeinern.Premium Qualität! Unser Berg Thymian stammt aus Wildsammlung, in den Gärten von Yannis auf Kreta. Yannis, Demeter Bauer aus Kreta, der uns auch mit Artemisia annua, Zistose, Malotira und weiteren kretischen Tees und Kräutern beliefert!Schonend von Hand geerntet und getrocknet.  

Kretischer Majoran aus kontrolliert biologischem Anbau auf Kreta Aphrodite, die Göttin der Liebe und Schönheit, bezeichnete den kretischen Majoran [Origanum majorana] als ein Symbol der Glückseligkeit. Daher war es üblich, dass man frisch verheirateten Paaren Girlanden aus Majoran um den Hals legte. Hymenaios, der griechische Gott der Hochzeit, wurde daher auch mit einem Majorankranz dargestellt. Kretischer Majoran duftet mild und entfaltet beim Würzen sofort wundervolle Aromen. Kretischer Majoran ist von der Sonne verwöhnt, die Nähe zum Mittelmeer, aber vor allem den Anbau in den Levka Ori Bergen machen diesen Majoran zu etwas ganz Besonderem. Ein sehr aromatisches Gewürz, das in keiner Küche fehlen sollte. Perfekt um Speisen (Fleisch, Fisch und Gemüse) und Heißgetränke (Tee) zu verfeinern.Premium Qualität von Demeter Bauer Yannis, der uns auch mit Artemisia annua,Zistose,Malotira und weiteren kretischen Tees und Kräutern beliefert!Schonend von Hand geerntet und getrocknet.

Kretischer Rosmarin aus kontrolliert biologischem Anbau auf Kreta Das wundervolle Gewürz Rosmarin [Rosmarinus officinalis] sollte in keiner Küche fehlen. Der lateinische Name "Rosmarinus“ bedeutet "Meerestau" oder "Meeresrose", da die Rosmarinsträucher an den Küsten des Mittelmeeres wachsen, wo nachts sich der Tau in ihren Blüten sammelt. Die alten Griechen hielten Rosmarin für ein Geschenk der Göttin Aphrodite.Ein sehr aromatisches Gewürz, perfekt um Speisen (z.b. Kartoffeln) und Heißgetränke (Tee) zu verfeinern.Premium Qualität von Demeter Bauer Yannis, der uns auch mitArtemisia annua,Zistose,Malotira und weiteren kretischen Tees und Kräutern beliefert!Schonend von Hand geerntet und getrocknet.

Wer einmal unser Gerstengras aus Neuseeland probiert hat wird nie mehr ein anderes wollen! Endlich ein Gerstengras, das schmeckt!Unser grünes Superfood aus Neuseelands Auenland… Natürlich und schonend getrocknetes BIO Gerstengras (Barleygrass) Pulver aus der unberührten Natur Neuseelands! Die Canterbury Plains in Neuseeland sind eines der besten Anbaugebiete für Weizen- und Gerstengras weltweit…. Klares Gletscherwasser aus dem Gebirge bewässert die tiefer darunter liegenden fruchtbaren Auen-Böden. Frische, saubere Luft und viele Sonnenstunden tun das ihre und lassen optimale Wachstumsbedingungen für unser Gersten- und Weizengras entstehen. Unser Gerstengras wird genau dann geerntet wenn es seinen Höchstgehalt an Inhaltsstoffen erreicht hat: kurz vor der vollen Reife. Denn während ihres langsamen Wachstums über die Wintermonate bildet die Pflanze einen reichen Speicher hiervon, bevor sie letztendlich reift und Getreide ausbildet. Ein wahres Superfood! Nach der Ernte werden die zarten grünen Triebe gewaschen und kurz blanchiert um die Faserstruktur der Halme aufzuweichen. Um den bestmöglichen Erhalt der Inhaltsstoffe zu gewährleisten, geht das Blanchieren dabei nicht über ein sehr kurzes und schonendes Erhitzen des Grases hinaus. Anschließend wird das Bio Gerstengras unter kontrollierten Bedingungen schonend getrocknet und zu Pulver gemahlen. Dieses vegane Pulver ist Perfekt geeignet zum Mixen von gesunden Smoothies oder grünen Drinks! Glutenfrei! Kaufen Sie Gerstengraspulver aus nachhaltigem BIO Anbau in Neuseeland! Keine weiteren Zusätze!    

Maitake – so wertvoll, dass er Freudentänze auslöste! Botanisch gehört der Maitake (was auf Japanisch so viel wie „Tanzpilz“ heißt) zur Familie der Riesenporlingsverwandten. Sein deutscher Name Klapperschwamm bezieht sich auf die morphologische Beschaffenheit des Pilzes bzw. die seiner Hüte: Der Maitake hat einen großen Fruchtkörper, der bis zu 50 cm hoch und 5-15 Kilo schwer werden kann, und zahlreiche, kleine, sich überlappende Pilzhütchen, die gegeneinander schlagen wenn man den Pilzstamm schüttelt. Einer Legende nach führten die japanischen Sammler im Altertum Freudentänze auf wenn sie einen Maitake entdeckten.  Damals wurde der in der TCM als besonders wertvoll geltende Vitalpilz noch nicht kultiviert – man war daher auf die Bestände angewiesen die in der Natur zu finden waren. Dementsprechend wurde das Wissen um die Lage der Fundstellen damals streng geheim gehalten und von Generation zu Generation weitervererbt - als so wertvoll galt der Maitake! Sein Wert ergab sich vor allem durch sein breites Wirkungsspektrum und seine vielfältige Einsetzbarkeit in der traditionellen Chinesische Medizin und der Volksmedizin Japans. Auch heute noch hat der Maitake wegen seiner wertvollen Inhaltsstoffe eine ganz besondere Stellung innerhalb der Gruppe der Vitalpilze. Nicht zu vergessen seine große Menge an Polysacchariden. Unser schonend hergestellter Maitake Extrakt enthält diese Inhaltsstoffe besonders konzentriert. Also, lassen auch Sie sich vom wunderbaren Maitake zu einem Freudentänzchen verleiten!       Schadstoff geprüft! Von Hand verkapselt, daher frei von Rieselhilfen und Füllstoffen! Verzicht auf Konservierungsstoffe und Gentechnik - Natur pur!

Premium Hagebutten Kerne Pulver aus Südamerika (kein Fruchtfleisch, nur die Samen) Es werden extra nur die Kerne verwendet, denn in diesen steckt was wir uns wünschen! In den Hagebutten Pulvern der Mitbewerber wird auch das Fruchtfleisch und die Schale verwendet, auch sehr gut, aber hier geht es um das enthaltende Vitamin C. Bei den Kernen geht es um was anderes... Die im Spätherbst reif werdenden roten Früchte, der zart rosa oder weiß blühenden Wildrose, sind nicht nur wegen ihres vitaminreichen Fruchtfleisches interessant, denn wie gesagt die Kerne der Hagebutte haben es in sich!Die Hagebutte wurde bereits vor Jahrhunderten, im Altertum und im Mittelalter vielfältig angewendet. So verfasste z.B. Hildegard von Bingen, im 12. Jahrhundert, viele Anleitungen zur Heckenfrucht, im speziellen auch zu den Kernen der Hagebutte .Als besonders wertvoll gilt die Einnahme der Kerne der Hagebutte in Joghurt (Fett), ein uraltes Rezept aus Großmutters Zeiten.Unser Hagebuttenkerne Pulver wird aus schonend getrockneten Hagebuttenkernen in Südamerika gewonnen. Dieses wird anschließend zu einem feinen Pulver gemahlen. Kein Fruchtfleisch enthalten.