Kretische Lorbeerblätter (30g)
Kretische Lorbeerblätter (30g)
- Premium Lorbeerblätter aus Kreta
- Aus Wildsammlung in Yannis Gärten
- Perfekt für sehr leckere Speisen
- Kaufe 3 zum Stückpreis von 4,72€
5,90 €*
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Beschreibung
Kretische Lorbeerblätter – Premiumqualität aus Wildsammlung von Yannis
In den sonnenverwöhnten Gärten Kretas, wo das Meer sanft gegen felsige Küsten schlägt und der Wind den Duft von Wildkräutern über die Hügel trägt, wächst ein Gewürz, dessen Geschichte so alt ist wie die Zivilisation selbst: Der Lorbeer [Laurus nobilis].
Schon die alten Sumerer verehrten ihn vor über 7000 Jahren, wie in uralten Keilschrifttexten beschrieben wird. Ein Kranz aus Lorbeerblättern war Symbol für Ruhm und Ehre, überreicht an Sieger und Helden. Die Griechen und später die Römer führten diese Tradition fort. In der Antike krönten Lorbeerkränze die Häupter der größten Dichter, Denker und Kaiser – ein Zeichen von Weisheit, Stärke und Triumph.
In der griechischen Mythologie wurde Lorbeer mit Apollon, dem Gott der Künste und des Lichts, verbunden. Der Legende nach verwandelte sich die Nymphe Daphne in einen Lorbeerbaum, um seinen Annäherungen zu entgehen. Aus Schmerz und Bewunderung flocht Apollon fortan einen Kranz aus Lorbeerzweigen, um ihn als Zeichen seiner Liebe und Ehre zu tragen.
Heute ist der Lorbeer als edles Gewürz aus der Küche nicht mehr wegzudenken. Doch während er vielerorts kultiviert wird, wachsen die besten Blätter wild und unberührt. Unsere kretischen Lorbeerblätter stammen aus Wildsammlung durch Yannis auf Kreta, wo sie mit Hingabe und in Harmonie mit der Natur gesammelt werden.
Hier, auf den fruchtbaren Böden der Insel, entwickelt der Lorbeer ein besonders intensives Aroma – würzig, herb, mit einer subtilen Note, die jedes Gericht veredelt. Ob als Basis für deftige Saucen, Suppen oder mediterrane Klassiker – die Blätter entfalten ihre volle Kraft erst, wenn sie langsam mitgekocht werden.
Schonend getrocknet und mit größter Sorgfalt verlesen, bieten unsere kretischen Lorbeerblätter ein unverfälschtes Geschmackserlebnis, das jedes Gericht zu einem besonderen Genuss macht.
Premium Qualität von Demeter Bauer Yannis, der uns auch mit Artemisia annua, Zistose, Malotira und weiteren kretischen Tees und Kräutern beliefert! Aus Kreta direkt in deine Küche – ein Hauch von Mythos, Geschichte und unberührter Natur in jeder Packung.
| Allergene: | Keine bekannten Allergenen Stoffe enthalten |
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| Ursprungsland: | Griechenland |
| Inhalt: | 30 g Lorbeer Blätter in einer wiederverschließbaren Aroma Schutzverpackung |
| Anwendung: |
Lorbeerblätter in geringen Mengen verwenden, oft reicht schon ein Lorbeerblatt oder 2 kleinere Blätter. Lorbeerblätter werden nicht mitgegessen, sondern vor
dem Verzehr aus dem Essen entfernt. Lorbeerblätter können sehr vielseitig verwendet werden. Im Kopfkissen oder auf der Heizung platziert, als Räucherwerk zur energetischen Hausreinigung oder als Zutat für Körperöle und Heißgetränke. Hier lohnt sich eine Recherche.
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Keine bekannten Allergenen Stoffe enthalten
Griechenland
30 g Lorbeer Blätter in einer wiederverschließbaren Aroma Schutzverpackung
