Shiitake Vitalpilz Komplex Pulver BIO (200g)
Shiitake Vitalpilz Komplex Pulver BIO (200g)
- Premium Qualität aus den Bergen Sloweniens
- Shiitake Pulver + Shiitake Extrakt
- Vom slowenischen Mykologen Prof. Dr. Gregori
- Kaufe das 500g Bigpack und spare 20%
29,90 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Beschreibung
Der Shiitake Pilz [Lentinula edodes] ist ein hell-bis dunkelbraun gefärbter Vitalpilz, der ursprünglich in Ostasien beheimatet ist.
In Japan und China wird der Shiitake Pilz schon seit 2000 Jahren hoch geschätzt. Im Altertum galt der seltene Pilz als ein ganz besonders erlesenes und wertvolles Geschenk, das damals nur dem Kaiser zuteil wurde.
Im Laufe der Zeit hat sich der Shiitake in Asien einen festen Platz in Küche und traditionellen Medizin gesichert. So nennt die traditionelle chinesische Medizin den Shiitake Pilz auch „König der Pilze“ und verwendet ihn sehr umfassend.
Und in diesem Fall trifft die Bezeichnung „bittere Medizin“ wirklich überhaupt nicht zu: der Shiitake Pilz ist neben seinen sonstigen Eigenschaften auch einer der aromatischsten und wohlschmeckendsten Speisepilze die es gibt. Hauptsächlich dieser Tatsache verdient der Shiitake Pilz auch seinen Durchbruch in der westlichen Welt.
Premium Bio Shiitake Pulver - aus den Bergen Sloweniens
Hinweis zu unseren Vitalpilz Pulvern aus Slowenien, aufgrund von Kundenfragen: Es handelt sich hier um eine besondere und hoch potente Premium Qualität. Der Shiitake Fruchtkörper wird sehr langsam und unter niedriger Temperatur getrocknet und anschließend gekühlt gemahlen. Das hat zur Folge, dass das Pulver hell im Farbton ist und auch keinen intensiven Geschmack/Geruch hat. Dies ist aber in diesem Fall ein Qualitätsmerkmal! Denn intensiver Geschmack/Geruch entsteht wenn mit Hitze getrocknet/gemahlen wird. So entstehen dunkle Farbtöne und ein stärkerer Pilz Geruch/Geschmack (bittere Röstaromen). Dabei gehen aber auch wichtige Inhaltsstoffe verloren oder sind hierdurch nur noch verminderter Menge enthalten. Entsprechend sind wir auf diese Unterschiede zu anderen Vitalpilz Pulvern, meist aus China, sehr stolz!
| Allergene: | Keine bekannten Allergenen Stoffe enthalten | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Verzehrempfehlung: | Täglich 1-2 Teelöffel Pulver in Wasser, Müsli, Joghurt, Saft oder einem beliebigem Lebensmittel einrühren. | ||||||||||||||||||
| Inhalt: | 200g BIO Shiitake Komplex in einer wiederverschließbaren Aroma Schutzverpackung | ||||||||||||||||||
| Zutaten: | Bio Shiitake Pulver, Bio Shiitake Extrakt, glutenfreie BIO Stärke (aus Vollkorn) | ||||||||||||||||||
| Nährwerte: |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
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| Herkunft: |
Slowenien
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Keine bekannten Allergenen Stoffe enthalten
Täglich 1-2 Teelöffel Pulver in Wasser, Müsli, Joghurt, Saft oder einem beliebigem Lebensmittel einrühren.
200g BIO Shiitake Komplex in einer wiederverschließbaren Aroma Schutzverpackung
Bio Shiitake Pulver, Bio Shiitake Extrakt, glutenfreie BIO Stärke (aus Vollkorn)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Brennwert | 858 kJ 205 kcal |
| Fett | 2,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 30,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Ballaststoffe | 30,2 g |
| Eiweiß | 15,69 g |
| Salz | 0,0 g |
| Natrium | 0,0039 g |
Slowenien
DE-ÖKO-007
EU-Landwirtschaft
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Unsere Empfehlung:
Inhalt: 2 kg (8,45 €* / 1 kg)
